2 Νοεμβρίου 2024
Αναζήτηση

ριζότο - Αποτελέσματα Αναζήτησης

Αν δεν είστε ικανοποιημένοι με την αναζήτηση μπορείτε να ξαναπροσπαθήσετε με άλλο keyword

Ριζότο μιλανέζα με σαφράν για να γλύφεις τα δάκτυλά σου

Το ριζότο μιλανέζα (Risotto alla Milanese) είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο από τη Λομβαρδία, διάσημο για τη μοναδική του γεύση και το χαρακτηριστικό χρυσό...

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Αν ψάχνετε για ένα χορτοφαγικό πιάτο γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά, το ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι είναι η ιδανική επιλογή. Είναι ένα πλούσιο...

Συνταγή όλα τα λεφτά: Ριζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας

Οι κατάλληλες ποικιλίες για ριζότο είναι το αρμπόριο, το καρναρόλι και το βιαλόνε νάνο. Είναι ιταλικές ποικιλίες, κοντόκοκκες, με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, ώστε...

Γιατί κινδυνεύει το ριζότο: Αγώνας για να σωθεί το εθνικό πιάτο της Ιταλίας

Η ξηρασία και οι κακές υποδομές απειλούν την παραγωγή ριζότου στην Ιταλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό στην Ευρώπη. Οι παραγωγοί στρέφονται σε νέες καλλιέργειες και...

Γευστικό ριζότο με κοτόπουλο φτιαγμένο από τα χεράκια σας

Το ριζότο με κοτόπουλο είναι ένα πολύ γευστικό και χορταστικό πιάτο που μπορείτε να το απολαύσετε καθημερινά καθώς και στο Κυριακάτικο τραπέζι. Από πάνω...

Ριζότο: Γκουρμέ ριζότο μανιταριών

Αυθεντικό ριζότο ιταλικού στιλ μαγειρεύτηκε με αργό και επίπονο τρόπο, αλλά αξίζει τον κόπο. Συμπληρώνει πολύ καλά ψητά κρέατα και πιάτα κοτόπουλου. Ελέγξτε το ρύζι δαγκώνοντάς...

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα γρήγορο ριζότο ντομάτας!

Δημιουργήστε ένα πολύ γρήγορο και εύκολο ριζότο! Είναι η απόλυτη συνταγή για κάποιον που βιάζεται να φάει ή, ακόμη και για ένα φοιτητή που...

Βενετία Gourmet: Μαύρο ριζότο με σουπιές

Βενετία Gourmet: Παραδοσιακή συνταγή Βενετίας    1  1/2 ώρα Χρόνος Εκτέλεσης Συστατικά 1/2 kg σουπιές 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοτριμμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοτριμμένο 1 ποτ. κρασί λευκό 1/2 ποτήρι ζεστό νερό 6 κ.σ....

Συνταγή Μαγειρική: Ριζότο με αμπελόφυλλα

Συνταγή Μαγειρική: Πώς προέκυψε η συνταγή…  Τακτοποιώντας την κατάψυξη βρήκα ένα σακουλάκι με αμπελόφυλλα… από την περυσινή συλλογή. Κάποια είχαν θρυμματιστεί. Λυπήθηκα να τα...

Ριζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας

Οι κατάλληλες ποικιλίες για ριζότο είναι το αρμπόριο, το καρναρόλι και το βιαλόνε νάνο. Είναι ιταλικές ποικιλίες, κοντόκοκκες, με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, ώστε...

Πεντανόστιμο ριζότο κοτόπουλου

Λατρεύω το ριζότο! Είναι νόστιμο, εύκολο, απλό και μας λύνει τα χέρια όταν δεν ξέρουμε τι να μαγειρέψουμε στα γρήγορα. Γι΄ αυτό και βρίσκεται...

Μια Κρητικιά νικήτρια του βρετανικού Masterchef – Εφτιαξε ριζότο με καλαμάρι και παϊδάκια με πουρέ τραχανά (pics)

Η Κρητικιά Ειρήνη Τζώρτζογλου είναι η νικήτρια του βρετανικού Masterchef, αντλώντας την έμπνευσή της από την παιδική της ηλικία στην Ελλάδα και εντυπωσιάζοντας τους...

Ποια είναι τα πιο κοινά λάθη που κάνουμε όλοι όταν φτιάχνουμε ριζότο;

Όλοι αγαπάμε το καλό ριζότο! Άλλωστε, πώς θα μπορούσε κάποιος να αντισταθεί σε αυτό το κρεμώδες και ταυτόχρονα τραγανό πιάτο με τις… χίλιες δυο...

Μιλανέζικο ριζότο

Το μιλανέζικο ριζότο, κλασικό συνοδευτικό του «οσομπούκο», οφείλει το λαμπερό κίτρινο χρώμα του στο σαφράν και την πλούσια γεύση του στο βοδινό μεδούλι. Αντικαθιστούμε...

Ζουμερό κριθαρότο με κοτόπουλο

Το κριθαρότο με κοτόπουλο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει το πλούσιο άρωμα του κοτόπουλου και των μυρωδικών. Πρόκειται για μια θρεπτική και απολαυστική συνταγή,...

Το καρύδι και το μεγάλο μυστικό του που λίγοι ξέρουν

Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας Ο Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας....

Χάσε 1 κιλό σε 3 μέρες με αυτή τη δίαιτα

Δίαιτα για να χάσεις 1 κιλό σε 3 μέρες: Αυτή είναι η απόλυτη δίαιτα αν θέλεις να δεις την κοιλιά σου να ξεφουσκώνει και...

Ο μικρός Γιαννάκης έκανε τα πρώτα του βήματα – «Θα τα καταφέρω, θα βγω νικητής»

Το μεγαλείο ψυχής του μικρού Γιαννάκη συγκλονίζει το πανελλήνιο – Έκανε τα πρώτα του βήματα μετά το πολύ σοβαρό χειρουργείο. Συνεχίζει και συγκινεί το πανελλήνιο...

Δίαιτα: Πώς να χάσεις κιλά τρώγοντας και γλυκά

Δίαιτα: To να απολαύσεις γλυκά ενώ προσπαθείς να χάσεις κιλά μοιάζει με παραδοξολογία. Ωστόσο, η πραγματικότητα είναι πιο γλυκιά από όσο νομίζεις! Μπορείς να...

Λαμία: Νέες καταγγελίες για τα χαλασμένα γεύματα – Κατσαρίδα σε σάντουιτς και μουχλιασμένα ψωμιά

Τον… ατελείωτο έχουν οι καταγγελίες γονέων για τις επίμαχες μερίδες γευμάτων που μοιράζονταν σε δημοτικά σχολεία της Λαμίας. Μετά τις τρίχες, τα κόκκαλα και τα...

Ένα παιδάκι έχει ανάγκη τη βοήθεια όλων μας για να νικήσει τα εμπόδια της ζωής

Μόλις στα επτά της χρόνια, η μικρή Γεωργία – Κυριακή έχει ήδη χρειαστεί να δώσει δεκάδες μάχες για τη ζωή της. Από την πρόωρη...

Ελαιόλαδο: Σεφ σε απόγνωση αλλάζουν συνταγές τους – «Για εμάς είναι ο,τι το αίμα για τον άνθρωπο…»

Οι ακραίες καιρικές συνθήκες στην Ευρώπη έχουν εκτινάξει στα ύψη τις τιμές του ελαιολάδου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η εγκληματικότητα αλλά και η…ευρηματικότητα των...

Ρύζι: Πότε πρέπει να το πλένουμε πριν το μαγειρέψουμε

Το ρύζι είναι βασικό στοιχείο της διατροφής μας. Το βρίσκουμε στην μεσογειακή κουζίνα, στην δυτική κουζίνα, στην αφρικανική και φυσικά άφθονο στην ασιατική κουζίνα....

Μανιτάρια: Κι όμως, μειώνουν τον κίνδυνο νοητικής εξασθένησης στους ηλικιωμένους

Μανιτάρια: Eρευνητές του National University of Singapore, ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση μανιταριών περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα μπορεί ενδεχομένως να μειώνει τον κίνδυνο...

Κολοκύθα: Ένας νόστιμος πλην άγνωστος θρεπτικός θησαυρός

Γράφτηκε απο Χριστίνα Μακρατζάκη / Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Msc Με το που θα μπει το Φθινόπωρο αρχίζουν και κάνουν την παρουσία τους στις λαϊκές αγορές,...

Πώς παράγεται το διάσημο ιταλικό τυρί γκοργκοντζόλα;

Το διάσημο ιταλικό τυρί γκοργκοντζόλα, ανήκει στην κατηγορία των μπλε τυριών με «φλέβες» και παράγεται από πλήρες αγελαδινό γάλα. Η υφή του μπορεί να...

Προσοχή: Μην ξαναζεστάνεις ποτέ αυτά τα επτά τρόφιμα ενώ τα έχεις μαγειρέψει

Το φορτωμένο πρόγραμμα και οι αυξημένες υποχρεώσεις, κάνουν το καθημερινό μαγείρεμα μια δύσκολη υπόθεση Γι’ αυτό είναι πολλοί εκείνοι που μαγειρεύουν μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού, ώστε...

Ρύζι: Γιατί δεν πρέπει να το πλένετε πριν το μαγειρέψετε

Το ρύζι είναι μια αγαπημένη τροφή που μπορεί να μπει σε αμέτρητες συνταγές και να μαγειρευτεί με αμέτρητους τρόπους. Πολλοί το πλένουν πριν το...

Καθαρά Δευτέρα: Εύκολη παέγια έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά

Φτιάξτε αυτή την εύκολη εκδοχή του παραδοσιακού ισπανικού πιάτου με θαλασσινά. Προσθέστε έξτρα υλικά, όπως chorizo και αρακά αν θέλετε. Εύκολη παέγια Συστατικά συνταγής: 1 κουταλιά...

Γαλλία: Καταδικασμένος δολοφόνος της ιταλικής μαφίας ζούσε ως μάγειρας σε πιτσαρία

Ένας καταδικασμένος νονός της ιταλικής μαφίας που παρέμενε ασύλληπτος από το 2006 συνελήφθη στη Γαλλία, όπου κρυβόταν σε κοινή θέα ως…σεφ πίτσας Ο Ιταλός φυγάς...