10 Φεβρουαρίου 2025

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ για να γλύφετε τα δάκτυλά σας

Οι συνταγές με κοτόπουλο αρέσουν στον περισσότερο κόσμο ενώ μπορούν με ένα χαμηλό σχετικά κόστος να μας βγάλουν ασπροπρόσωπες ακόμη και σε ένα εορταστικό...

Προσοχή: Το λάθος που κάνετε όταν ξεπαγώνετε το κοτόπουλο

Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν δεν μπορείτε να το κάνετε...

Προσοχή: Το λάθος που κάνετε όταν ξεπαγώνετε το κοτόπουλο

Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν δεν μπορείτε να το κάνετε...

Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά

Υλικά για το κοτόπουλο: 1 Ολόκληρο κοτόπουλο 60 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. Κρεμμύδι, μέτριο και ψιλοκομμένο 120 γρ. Σέλερι, ψιλοκομμένο 5...

Τι σημαίνουν πραγματικά αυτές οι λευκές λωρίδες στο στήθος του κοτόπουλου;

Το στήθος κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα αγαπητό σε όλο τον κόσμο για το άπαχο κρέας του αλλά και για την ευκολία και την προσαρμοστικότητα που...

Κοτόπουλο σκεπαστό με τραγανή ζύμη

Υλικά Για τη ζύμη: 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/5 κγ πιπέρι 1 κγ ρίγανη ξερή 1 κγ αλάτι 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ βούτυρο παγωμένο 160 γρ ξυνόγαλο 1...

Κοτόπουλο με σέσκουλα και λεμόνι

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο, περίπου 1.200 γρ. (κομμένο από τον κρεοπώλη μας σε μικρές μερίδες, π.χ. τα μπούτια στα δύο) 1½ κιλό σέσκουλα, χοντροκομμένα 1 μικρό μάτσο...

Κοτόπουλο με πάπρικα, μουστάρδα και κρασί

H σάλτσα της συνταγής είναι «όλα τα λεφτά» Μην ξεχάσετε να συνοδεύσετε το κοτόπουλο με πατάτες τηγανιτές ή πιλάφι! Υλικά 700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, κομμένο...

Τελευταίες Ειδήσεις