ΣΕΦ
Τι να μην παραγγέλνεις στα εστιατόρια
Δείτε παρακάτω ποια είναι αυτά και γιατί. Καλοψημένα κρέατα Οι σεφ δεν εκτιμούν συνήθως τις «καλοψημένες» παραγγελίες εκτός και αν υπάρχει συγκεκριμένος λόγος – έγκυος, ηλικιωμένοι...
Ηλίας Μαμαλάκης: «Κοιτούσα τον διάδρομο μήπως περάσει η σκιά της»
Ο αγαπημένος σεφ και παρουσιαστής Ηλίας Μαμαλάκης μίλησε στην εκπομπή Status και τον Κωνσταντίνο Καμέα για τα reality μαγειρικής, την απώλεια της πρώτης του...
Τι να μην παραγγέλνεις στα εστιατόρια
Δείτε παρακάτω ποια είναι αυτά και γιατί. Καλοψημένα κρέατα Οι σεφ δεν εκτιμούν συνήθως τις «καλοψημένες» παραγγελίες εκτός και αν υπάρχει συγκεκριμένος λόγος – έγκυος, ηλικιωμένοι...
Τα 8 λάθη στη μαγειρική που δεν κάνει ποτέ ένας επαγγελματίας σεφ
Η μαγειρική κάνει την κουζίνα να μοιάζει με ένα δημιουργικό εργαστήρι: τα υλικά και τα αρώματά τους ανακατεύονται και ξυπνούν τις αισθήσεις. Μάλιστα, όπως έχουμε...