20 Ιουλίου 2025

ΣΟΥΠΑ

Σούπα βελουτέ με κάστανα και μανιτάρια

Αυτή η χριστουγεννιάτικη σούπα είναι ένας γευστικός συνδυασμός καστανών και μανιταριών, που απογειώνει το γιορτινό σας τραπέζι. Η βελούδινη υφή της και οι αρωματικές...

Σούπα τραχανά με μασκαρπόνε και σαφράν

Ο τραχανάς, ένα παραδοσιακό ελληνικό υλικό, αναδεικνύεται σε μια γκουρμέ σούπα με σύγχρονη πινελιά. Ο συνδυασμός του με μασκαρπόνε και σαφράν δημιουργεί μια φίνα...

Αχνιστή σούπα λαχανικών για τα πρώτα κρύα του χειμώνα

Μια ζεστή σούπα είναι πάντα ευπρόσδεκτη στα πρώτα κρύα. Αυτή η χορταστική συνταγή συνδυάζει λαχανικά, αρωματικά βότανα και μια νότα φρεσκάδας που θα ζεστάνει...

Σούπα με σολομό, πατάτες & πράσα – Τέλεια για μια κρύα μέρα σαν τη σημερινή

Σήμερα που κάνει κρύο είναι ιδανική μέρα για μια ζεστή και λαχταριστή σούπα που θα μας ζεστάνει και θα μας τονώσει. Η σούπα με...

Πικάντικη σούπα με παντζάρια και μυρωδάτο γιαούρτι

Συνοδεύεται ιδανικά από αραβική πίτα. Συστατικά Για την πικάντικη σως 2 ματσάκια λεμονόχορτο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κόκκινες καυτερές πιπεριές, χωρίς τα σπόρια αν δεν σου αρέσουν τα πολύ...

Σούπα με κολοκυθάκια και καλαμπόκι

Μία απαλή βελουτέ σούπα που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Κολοκυθάκια, πιπεριές και καλαμπόκι που θα βράσουν σε ζωμό κοτόπουλου και στο τέλος θα σερβίρουμε...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα: Μια διαφορετική χειμερινή σούπα για να δοκιμάσεις τώρα

Προετοιμασία: 15′ Μαγείρεμα: 30′ περίπου Για 6 άτομα Γαλλική κρεμμυδόσουπα – Υλικά: 5 κρεμμύδια σε λεπτές μικρές ροδέλες 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 2 λίτρα ζωμός κότας ή λαχανικών Για...

Σούπα με κάστανα και μανιτάρια

Τόσο οι σούπες, όσο και τα κάστανα είναι ιδανικά για να τα καταναλώσεις τους χειμερινούς μήνες. Ο συνδυασμός τους, δηλαδή μια σούπα με κάστανα,...

Τελευταίες Ειδήσεις