Χορταστικά σάντουιτς για κάθε περίσταση


Τα σάντουιτς είναι ένας γρήγορος, εύκολος και ευέλικτος τρόπος να απολαύσουμε ένα πλήρες γεύμα. Από απλές επιλογές για ένα ελαφρύ σνακ μέχρι γκουρμέ δημιουργίες που μπορούν να σερβιριστούν ακόμη και σε ένα δείπνο, τα σάντουιτς προσφέρουν ατελείωτες δυνατότητες. Σε αυτό το άρθρο, σας παρουσιάζουμε μερικές απολαυστικές συνταγές που μετατρέπουν το σάντουιτς σε πλήρες γεύμα.

Συνταγές για νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς

1. Σάντουιτς με κοτόπουλο και αβοκάντο

  • Υλικά:
    • 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
    • 1 φιλέτο κοτόπουλου ψητό
    • 1/2 αβοκάντο
    • Φύλλα ρόκας
    • 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
    • Χυμός από 1/2 λεμόνι
    • Αλάτι, πιπέρι
  • Εκτέλεση:
    1. Ψήστε το κοτόπουλο και κόψτε το σε λεπτές φέτες.
    2. Λιώστε το αβοκάντο με το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι.
    3. Αλείψτε τη μία φέτα ψωμιού με το μείγμα αβοκάντο.
    4. Προσθέστε το κοτόπουλο, τη ρόκα και το γιαούρτι.
    5. Κλείστε το σάντουιτς και απολαύστε.

2. Ιταλικό σάντουιτς με προσούτο και μοτσαρέλα

  • Υλικά:
    • 1 μπαγκέτα ή ciabatta
    • 4 φέτες προσούτο
    • 4 φέτες μοτσαρέλα
    • Ντομάτα σε φέτες
    • Φύλλα βασιλικού
    • Ελαιόλαδο
    • Βαλσάμικο ξύδι
  • Εκτέλεση:
    1. Κόψτε τη μπαγκέτα στη μέση.
    2. Στρώστε το προσούτο, τη μοτσαρέλα, τη ντομάτα και το βασιλικό.
    3. Ραντίστε με ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι.
    4. Κλείστε το ψωμί και πιέστε ελαφρώς πριν το σερβίρετε.

    3. Σάντουιτς vegan με χούμους και λαχανικά

    • Υλικά:
      • 2 φέτες ψωμί ολικής ή χωρίς γλουτένη
      • 2 κουταλιές της σούπας χούμους
      • Αγγούρι σε φέτες
      • Πιπεριές σε λωρίδες
      • Τριμμένο καρότο
      • Σπανάκι ή φύλλα μαρουλιού
    • Εκτέλεση:
      1. Αλείψτε το χούμους στις φέτες ψωμιού.
      2. Προσθέστε τα λαχανικά σε στρώσεις.
      3. Κλείστε το σάντουιτς και απολαύστε ένα υγιεινό και ελαφρύ γεύμα.

    4. Γκουρμέ σάντουιτς με σολομό και κατίκι Δομοκού

    • Υλικά:
      • 1 bagel ή ψωμί πολύσπορο
      • Καπνιστός σολομός
      • Κατίκι Δομοκού
      • Άνηθος
      • Αγγουράκι τουρσί σε φέτες
      • Λίγες σταγόνες λεμόνι
    • Εκτέλεση:
      1. Αλείψτε το κατίκι στο bagel.
      2. Προσθέστε τον σολομό, το τουρσί και πασπαλίστε με άνηθο.
      3. Ραντίστε με λίγο λεμόνι και σερβίρετε.


Αφήστε ένα μήνυμα

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ