-
Τάρτα λεμονιού με τζιν και τόνικ: Θα σας κάνει… χαρούμενες!
Υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα ωραίο γλυκό; Ίσως, ένα καλό ποτό! Αλλά αντί να πρέπει να...
-
Κοτοπουλάκι γλασσαρισμένο με κρέμα βαλσάμικο και πατάτες baby
Κοτοπουλάκι γλασσαρισμένο με κρέμα βαλσάμικο και πατάτες baby από τον Τσούλη ΥΛΙΚΑ 200ml ξύδι βαλσάμικο 1κ.σ....
-
Εκπληκτική συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα!
Είναι η εξέλιξη του σοκολατένιου κέικ και έχει την ιδανική ποσότητα σε σιρόπι, έτσι ώστε να...
-
Μεσογειακό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι: Πιο νόστιμο και πιο υγιεινό
Συστατικά 175 ml ελαιόλαδο 3 αυγά 150 γρ. γιαούρτι 2 πορτοκάλια ξύσμα 225 γρ. αλεύρι που...
-
Το aquafaba ή αλλιώς ο ζωμός ρεβιθιού είναι το must υλικό ακόμα και για τα γλυκά σου
Το aquafaba, ή αλλιώς ο ζωμός από τα ρεβίθια, έχει αναδειχθεί σε μια μεγάλη τάση του...
-
Πρωτότυπες σάλτσες για όσους βαρέθηκαν την κόκκινη
Σάλτσα αβοκάντο Υλικά: 250 γρ. αβοκάντο, καθαρισμένα, 10 γρ. σκόρδο, λιωμένο, 50 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, χοντροκομμένο,...
-
Γαλακτομπούρεκο ζεστό ζεστό, από τον Άκη Πετρετζίκη
Η καλύτερη συνταγή για γαλακτομπούρεκο είναι, με διαφορά, του Άκη Πετρετζίκη. Απλά, αγνά υλικά και η εμπειρία του διάσημου...
-
Σπιτική ροζ λεμονάδα για καλοκαιρινά βράδια στη βεράντα
Αν θες να απολαύσεις ένα γευστικό και παγωμένο ρόφημα στο σπίτι ―ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι σ’ αυτές...
-
Δροσερή καρπουζάδα
Υλικά 1 κιλό σάρκα καρπουζιού 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού λεμόνι Διαδικασία Καθαρίζουμε τη σάρκα...
-
Στικ κολοκύθι με παρμεζάνα και σος πάπρικας
Είναι η κατάλληλη εποχή για να βρεις μεγάλα κολοκυθάκια που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις στικ...
-
Μοναστηριακή θεϊκή γαριδομακαρονάδα
Η μοναστηριακή μεθυσμένη γαριδομακαρονάδα θα κερδίσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους με την απρόσμενη γεύσης...
-
Κεφτεδάκια με κολοκύθι και δυόσμο
Υλικά 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από σπάλα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 1 μέτριο...
-
Η καλύτερη πορτοκαλόπιτα κέικ που λιώνει στο στόμα
Η πιο υπέροχη πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα σε μια απλή και εύκολη συνταγή! Tαψάκι σε...
-
Σιριοπιαστή λεμονόπιτα
Υλικά για 12 μερίδες Για τη λεμονόπιτα: 450γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ...
-
Τηγανιά με κοτόπουλο και φρέσκα κρεμμυδάκια
Υλικά 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 εκ. 1 σκελίδα σκόρδου,...
-
Παρφέ, σεμιφρέντο και άλλες παγωμένες κρέμες
Μπαίνουν στην κατάψυξη, αλλά δεν είναι παγωτά. Στην Ελλάδα επικρατεί μια παρανόηση: θεωρούμε ότι τα παρφέ...
-
Φτιάξτε αυτό το γλάσο και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας (vid)
Αν σας αρέσει να φτιάχνετε εντυπωσιακά γλυκά, τότε σίγουρα πρέπει να φτιάξετε αυτό το γλάσο. Μπορείτε...
-
Μαροκινή σαλάτα με καρπούζι και φυστίκι Αιγίνης
Όσοι αγαπούν τις σαλάτες, αυτή θα τη φτιάξουν αρκετές φορές. Και εγώ θα πρότεινα να αντικαταστήσουμε...
-
Η συνταγή που θα σε κάνει να αγαπήσεις το ψάρι
Το ψάρι, ομολογουμένως, δεν είναι και η καλύτερη τροφή. Τα κόκαλά του, το δύσκολο καθάρισμα του...
-
Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα
Χωριάτικη αλλιώς… με ρεβίθια. Δοκιμάστε την και θα μείνετε έκπληκτοι με το πώς δένουν οι γεύσεις...