-
Το κέρασμα της τεμπέλας
Μοιάζουν με τα σοκολατάκια βραχάκια, αλλά, αντί για ξηρούς καρπούς, φτιάχνονται με κορνφλέικς. Η Μαρία Παπαλαζάρου,...
-
Απογείωσε το τοστ σου προσθέτοντας 2 μόνο υλικά
Το τοστάκι είναι η εύκολη λύση για σνακ, ενώ θεωρείται από τις πλέον υγιεινές καθώς οι...
-
Η ψαρόσουπα του χειμώνα του ‘18
Άλλα λαχανικά για τον ζωμό, άλλα για φάγωμα, ποικιλία μυρωδικών και ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί! Αυτή...
-
Aυτή είναι η εξίσωση για την τέλεια πίτσα
Η «τέλεια πίτσα» περιλαμβάνει τραγανή ζύμη, χρυσή κρούστα, άφθονη ποσότητα λιωμένου τυριού και φρέσκα λαχανικά. Για...
-
Κέικ σοκολάτας με πουρέ κάστανο: Η καλύτερη συνταγή για να καταλάβεις ότι έρχεται ο χειμώνας
Ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβεις ότι μπαίνει ο χειμώνας είναι φουρνίζοντας ένα υγρό-σοκολατοκέικ με επίγευση...
-
Αρωματικό στήθος κοτόπουλου με σαλάτα με ντοματίνια και αμύγδαλα
Κοτόπουλο με βανίλια; Τολμήστε το. Ιδιαίτερη γεύση και φίνο άρωμα που δεν παραπέμπει καθόλου σε γλυκό,...
-
Τα 7 υλικά που έχεις στο ντουλάπι σου και μπορούν να απογειώσουν ένα πιάτο, σύμφωνα με κορυφαίο σεφ
Το φαγητό εκτός από ανάγκη, είναι και απόλαυση. Λατρεύουμε το καλό φαγητό, τα ευφάνταστα πιάτα και...
-
Αντικριστό: Ωδή στον «Μαραντόνα» της κρητικής κουζίνας
Πάει, λέει, ένας Αθηναίος στα Ανώγεια. Κάθεται με την παρέα του να φάνε σε μια ταβέρνα....
-
Υγιεινό γλύκισμα που λατρεύουν τα παιδιά!
Ο γιος μου τρελαίνεται για σοκολάτα αλλά προσπαθώ να του δίνω όσο το δυνατόν λιγότερα τυποποιημένα...
-
Σκοπελίτικη στριφτή πίτα με απάκι και άνθη λεμονιάς
Πώς να μην αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις αυτή η συνταγή, που ενώνει αναπάντεχα γεύσεις και αρώματα...
-
Ρυζόγαλο: Φτιάξτε μόνη σας το αγαπημένο, κλασικό γλυκό
Υλικά για έξι μερίδες 4 φλ. γάλα (0,5% λιπαρά) 1 μικρό φλ. ρύζι 4 κ.σ. ζάχαρη...
-
Παπαρδέλες με μανιτάρια, κολοκύθα και μπούκοβο
Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 300 γρ. μανιτάρια λευκά μικρά, ολόκληρα 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 250 γρ....
-
Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο
Το έχουμε συνηθίσει λεμονάτο, όμως ο πατέρας Επιφάνιος φτιάχνει το λαχανόρυζο κοκκινιστό, «γιατί λεμονάτο είναι λίγο...
-
Όλα τα μυστικά για Ρώσικη σαλάτα όπως την φτιάχνουν οι νοικοκυρές που έζησαν στη Ρωσία
Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 3 αυγά βρασμένα σφιχτά 2 καρότα 1 χούφτα αρακά κονσέρβα ή κατεψυγμένο...
-
Παπαρδέλες με κρέμα κολοκύθας και πικάντικα αμύγδαλα
Μια εναλλακτική και ιδιαίτερη συνταγή ζυμαρικών, με υγιεινές δημιουργικές γεύσεις και υφές που σίγουρα θα αναβαθμίσει...
-
Ταλιατέλες με σάλτσα μπρόκολου και περισσευμάτων κοτόπουλου
Υλικά συνταγής 500 γρ. ταλιατέλες ή άλλο κάπως φαρδύ ζυμαρικό της αρεσκείας σας 400 γρ. μπουκετάκια...
-
Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο
Υλικά 4 ουρές πεσκανδρίτσας περίπου των 250 γρ. η καθεμία 50 ml ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού...
-
Κλέψτε την παράσταση με ρολάκια παρμεζάνας και θυμάρι
Αντί για ψωμί ή μαζί με το ψωμί στο επόμενο τραπέζι σας, τι θα λέγατε να...
-
Μυρμηγκάτο κέικ με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος
Το μυρμηγκάτο είναι ένα από τα κέικ που έχουν γίνει κλασικά τις τελευταίες δεκαετίες. Είναι εύκολο...
-
Κολοκυθόσουπα με γάλα καρύδας
Υλικά 1 κιλό (καθαρό βάρος) κολοκύθα, σε κύβους 3 εκ. Πώς καθαρίζουμε την κολοκύθα; Κολοκυθομυστικά 450...