Η ορθή γραφή της λέξης και η εξήγησή της
Πολλοί γράφουν τη λέξη «φιστίκι» με -υ στην πρώτη συλλαβή, δηλαδή «φυστίκι», ωστόσο ελάχιστοι είναι αυτοί που γνωρίζουν την ορθή γραφή της λέξης, η οποία είναι… φιστίκι!
Η λέξη προέρχεται είτε από την τουρκική fistik είτε από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη πιστάκιον.
Σε κάθε περίπτωση η σωστή γραφή είναι με -ι-, φιστίκι και όχι φυστίκι που γράφουν αρκετοί.
Αν προέρχεται από την τουρκική, η λέξη πρέπει να γραφτεί στην πιο απλή μορφή της (με -ι-). Αν προέρχεται από το πιστάκιον, πάλι η σωστή γραφή είναι με -ι-.
φιστίκι < από την τουρκική λέξη fıstık < ή άμεσα από την περσική ή από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη πιστάκιον < πιστάκη < πιθανόν από το περσικό pistah

