Mπάρες σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

SONY DSC

Mια εξαιρετική επιλογή για σνακ πρωτεΐνης, έχουν φυσικά γλυκαντικά από τα φρούτα και υγιή λιπαρά από τους ξηρούς καρπούς. Τα παιδιά θα τις λατρέψουν.

Υλικά:

2 φλιτζάνια δαμάσκηνα
1 φλιτζάνι αμύγδαλα ή φουντούκια
3/4 φλιτζανιού ινδοκάρυδο (άγλυκο)
2 κουταλιές της σούπας κακάο
Εκτέλεση:

1.Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σε μεγάλη ταχύτητα και χτυπήστε τα μέχρι να αποκτήσουν λεία υφή.

2.Βάλτε το μείγμα σε ένα τετράγωνο τσέρκι 20-22 εκατοστών.

3. Καλύψτε το και βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.

4.Μόλις το βγάλετε, κόψτε σε κομμάτια .

5.Φυλλάξτε στο ψυγείο, θα διατηρηθούν 1 εβδομάδα ή στην κατάψυξη για ένα μήνα! Απολαύστε τα κρύα ή κατεψυγμένα!

Γράφτηκε απο Μαρίνα Ζαχαράκη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here