Η ΚΡΥΦΗ ΓΟΗΤΕΙΑ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ
ΣΤΑ ΑΔΥΤΑ ΤΟΥ ΠΙΟ ΠΑΡΕΞΗΓΗΜΕΝΟΥ ΟΡΓΑΝΟΥ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ
Για πάρα πολλά χρόνια το έντερο ήταν το πιο αγνοηµένο και υποτιµηµένο όργανο του σώµατος. Aποδεικνύεται όµως ότι δεν περιορίζεται µόνο στο να κάνει τη βρόµικη δουλειά: το έντερο βρίσκεται στον πυρήνα της ύπαρξής µας. Η Κρυφή γοητεία του εντέρου, ήδη παγκόσµιο µπεστ σέλερ, στρέφει τους προβολείς στον πραγµατικά αδικηµένο πεπτικό µας σωλήνα. Με ιδιόρρυθµη χάρη η Giulia Enders εξηγεί τη µαγεία του εντέρου απαντώντας σε ερωτήµατα όπως: Ποια τα αίτια της γαστροοισοφαγικής παλινδρόµησης; Τι κρύβεται πίσω από τη δυσανεξία στη γλουτένη και στη λακτόζη; Πώς επηρεάζει το έντερο την παχυσαρκία και τη διάθεση; Η επικοινωνία µεταξύ εντέρου και εγκεφάλου αποτελεί έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόµενους τοµείς της ιατρικής έρευνας – µαζί µε εκείνον για τα βλαστοκύτταρα. Μαθαίνουµε ότι οι αντιδράσεις του εντέρου έχουν άµεση σχέση µε τη σωµατική και πνευµατική ευεξία µας. Το συναρπαστικό µανιφέστο της Enders θα σας κάνει να δώσετε επιτέλους την αρµόζουσα προσοχή στα φτερουγίσµατα που νιώθετε στο στοµάχι: προσπαθούν να σας πουν κάτι σηµαντικό.
«Το βιβλίο φαινόµενο. Ο δεύτερος εγκέφαλος. Η τέχνη της Έντερς συνίσταται στον γοητευτικό και ανάλαφρο τρόπο µε τον οποίο προσεγγίζει ένα φαινοµενικά άχαρο και βαρύ θέµα, του οποίου επιπλέον την αξία αναδεικνύει µοναδικά». Livres Hebdo
«Η πιθανή κατάταξη του παρθενικού συγγραφικού έργου της Giulia Enders στα “αναγνώσµατα τουαλέτας” θα το αδικούσε κατάφωρα. Το µήνυµά του δεν είναι σε καµία περίπτωση επιπόλαιο: ο γαστρεντερικός σωλήνας, πέρα από το πιο υποτιµηµένο ανθρώπινο όργανο, είναι ο “σηµαντικότερος σύµβουλος του εγκεφάλου”». The Guardian
Η Giulia Enders έχει λάβει δύο φορές υποτροφία από το Ίδρυµα Wilhelm und Else Heraeus και κάνει έρευνα για τη διδακτορική της διατριβή στην ιατρική στο Ινστιτούτο Μικροβιολογίας της Φρανκφούρτης. Το 2012 η παρουσίασή της για τη λειτουργία του εντέρου µε τίτλο Darm mit Charme απέσπασε το πρώτο βραβείο στο Science Slam του Φράιµπουργκ. Το 2014 εκδόθηκε στη Γερµανία η Κρυφή γοητεία του εντέρου, της οποίας οι πωλήσεις ξεπερνούν σήµερα τα 1.500.000 αντίτυπα, ενώ µεταφράζεται σε περισσότερες από 35 γλώσσες. Ζει µεταξύ Μάνχαϊµ και Φρανκφούρτης.
H Jill Enders είναι διπλωµατούχος επικοινωνίας και σχεδιασµού και έχει ειδικευτεί στην επικοινωνία των επιστηµών. Εργάζεται στο Βερολίνο, στην Κολωνία, στη Φιλαδέλφεια και στην Καρλσρούη. Το 2013 πήρε τιµητική υποτροφία από το ίδρυµα Heinrich Hertz.
Συγγραφέας: GIULIA ENDERS Μετάφραση: ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΛΟΚΥΡΗΣ Εικονογράφος: JILL ENDERS