Τα φαγητά του καλοκαιριού είναι συνήθως ελαφριά, λόγω της ζέστης. Για αυτό τον λόγο, η σαλάτα με ζυμαρικά αποτελεί την καλύτερη επιλογή. Είναι δροσερή, ανάλαφρη και γεμάτη βιταμίνες. Μπορείτε να την συνδυάσετε με ένα ποτήρι κρασί και κριτσίνια.
Σαλάτα με ζυμαρικά
Συστατικά συνταγής:
- 1 κιλό ζυμαρικά
- 6 κουταλιές της σούπας μείγμα καρυκευμάτων σαλάτας
- 1 μπουκάλι σάλτσα σαλάτας ιταλικού τύπου
- 2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα σε κύβους
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
- ½ κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 κουτί μαύρες ελιές, ψιλοκομμένες
Παρασκευής συνταγής:
Βήμα 1: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει, βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν al dente, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα στραγγίζουμε.
Βήμα 2: Ανακατέψτε το μείγμα μπαχαρικών σαλάτας και το ιταλικό dressing.
Βήμα 3: Σε μια σαλατιέρα, συνδυάστε τα ζυμαρικά, τα ντοματίνια, τις πιπεριές και τις ελιές. Ρίξτε dressing πάνω από τη σαλάτα. ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.