Η αύξηση του δείκτη τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών για τρίτο συνεχόμενο μήνα, φτάνοντας τις 120 μονάδες, δείχνει πόσο δύσκολος είναι ο δρόμος για τη μείωση του παγκόσμιου πληθωρισμού. Οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται, προκαλώντας ανησυχίες στους αναλυτές.
Αύξηση στις τιμές τροφίμων
Δημητριακά, καλαμπόκι και ρύζι: Τα δημητριακά αυξήθηκαν κατά 7,1 μονάδες, κυρίως λόγω της ανόδου των τιμών εξαγωγών του σιταριού. Η κακή σοδειά στην Ευρώπη, τη βόρεια Αμερική και τη Μαύρη Θάλασσα, καθώς και οι καταστροφές στην Ουκρανία που επηρεάζουν την αποθήκευση και μεταφορά, συνέβαλαν στην άνοδο. Το καλαμπόκι επίσης αυξήθηκε λόγω ασθένειας στην Αργεντινή και κακών καιρικών συνθηκών στη Βραζιλία, ενώ το ρύζι είδε μικρότερες αυξήσεις λόγω αυξημένης ζήτησης σε Βραζιλία και Ινδονησία.
Γαλακτοκομικά: Η αύξηση κατά 2,3 μονάδες το Μάιο τα τοποθετεί 4,3 μονάδες υψηλότερα από πέρσι. Στην Ελλάδα, ο πληθωρισμός γιαουρτιού έφτασε στο 3,4%. Η μειωμένη παραγωγή γάλακτος στη Δυτική Ευρώπη και η χαμηλή παραγωγή στην Ωκεανία, σε συνδυασμό με αυξημένη ζήτηση, συνέβαλαν στην άνοδο.
Κρέατα και ζάχαρη: Οι τιμές των κρεάτων παρέμειναν σταθερές, με αύξηση σε χοιρινό και αρνί, αλλά μείωση σε μοσχαρίσιο κρέας και πουλερικά λόγω επαρκούς προσφοράς και μειωμένης ζήτησης. Η ζάχαρη, αντίθετα, μειώθηκε για τρίτο συνεχόμενο μήνα, κυρίως λόγω της υψηλής παραγωγής στη Βραζιλία και της μείωσης των τιμών πετρελαίου.
Συμβολή της αύξησης θερμοκρασίας
Ο Μάιος ήταν ο πιο θερμός μήνας στην ιστορία, προκαλώντας την άνοδο ορισμένων τιμών λόγω του φαινομένου “Heatflation”. Στο Ιράκ και το Μαρόκο, η ζέστη επηρέασε την παραγωγή και την τιμή τομάτας και άλλων προϊόντων, ενώ στην Αίγυπτο οι τιμές των κρεμμυδιών αυξήθηκαν σημαντικά.
Κίνδυνος φτώχειας
Ένας στους τέσσερις Έλληνες αντιμετωπίζει κίνδυνο φτώχειας ή κοινωνικού αποκλεισμού, με την Ελλάδα να κατατάσσεται τέταρτη φτωχότερη χώρα στην ΕΕ. Το 26% του πληθυσμού αντιμετωπίζει φτώχεια, ακραία υλική και κοινωνική αποστέρηση, ή ζει σε νοικοκυριά με χαμηλή ένταση εργασίας. Ο μέσος όρος στην ΕΕ των 27 είναι 21,4%, με τα υψηλότερα ποσοστά σε Ρουμανία και Βουλγαρία.
Η αύξηση των τιμών τροφίμων και οι οικονομικές δυσκολίες καθιστούν το πρόβλημα του πληθωρισμού πιο έντονο και πολυδιάστατο, επηρεάζοντας την καθημερινότητα των πολιτών σε όλο τον κόσμο.