Αν ψάχνεις ένα δροσερό, γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό σνακ, τότε τα σοκολατένια pops μπανάνας είναι η τέλεια λύση. Είναι ένα επιδόρπιο που συνδυάζει την κρεμώδη υφή της ώριμης μπανάνας με την πλούσια γεύση της σοκολάτας, δημιουργώντας μια απόλαυση που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Ιδανικά για καλοκαιρινές μέρες αλλά και για εκείνες τις στιγμές που θες κάτι γλυκό χωρίς πολλές ενοχές. Το καλύτερο; Φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για αρκετές μέρες, ώστε να έχεις πάντα ένα λαχταριστό σνακ έτοιμο.
Σοκολατένια pops μπανάνας – Χρόνος προετοιμασίας
-
Προετοιμασία: 15 λεπτά
-
Χρόνος αναμονής (στην κατάψυξη): 2 ώρες
-
Σύνολο: 2 ώρες και 15 λεπτά
Υλικά (για 8 pops)
-
4 ώριμες μπανάνες
-
200 γρ. κουβερτούρα (μαύρη ή γάλακτος, ανάλογα με τα γούστα)
-
2 κ.σ. λάδι καρύδας (προαιρετικά, για πιο λεία υφή στη σοκολάτα)
-
Ξυλάκια για παγωτό ή ξυλάκια στικ
-
Προαιρετικά toppings: τριμμένο φουντούκι, καρύδα, τρούφα σοκολάτας, θρυμματισμένα μπισκότα
Εκτέλεση
-
Καθάρισε τις μπανάνες και κόψε τες στη μέση.
-
Πέρασε προσεκτικά κάθε κομμάτι σε ένα ξυλάκι στικ.
-
Τοποθέτησε τις μπανάνες σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και άφησέ τις στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.
-
Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί (ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή ισχύ, ανακατεύοντας συχνά). Αν θέλεις, πρόσθεσε το λάδι καρύδας για πιο βελούδινη υφή.
-
Βγάλε τις μπανάνες από την κατάψυξη και βούτηξέ τες στη λιωμένη σοκολάτα, φροντίζοντας να καλυφθούν ομοιόμορφα.
-
Πριν στεγνώσει η σοκολάτα, πασπάλισε με το topping της επιλογής σου.
-
Βάλε ξανά τα pops στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα.
Tips
-
Αν οι μπανάνες είναι πολύ ώριμες, η γεύση γίνεται πιο γλυκιά και έντονη.
-
Δοκίμασε συνδυασμούς: σοκολάτα γάλακτος με καρύδα, μαύρη σοκολάτα με φουντούκι ή λευκή σοκολάτα με μπισκότο.
-
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και μίνι μπανάνες για παιδικά πάρτι – πιο εύχρηστες και διασκεδαστικές.
-
Φύλαξε τα pops σε σακουλάκι κατάψυξης για έως και 2 εβδομάδες.