Ξαφνικός θάνατος: Ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα στρέφονται πλέον στις πλατφόρμες και τους συνεργάτες τους για να διανέμουν τα προϊόντα τους, απελπισμένοι από τα προβλήματα που δημιουργούνται με τους υπαλλήλους delivery
Μετά από 18 χρόνια, το ψητοπωλείο “Ο Χρηστάρας” αποφάσισε από τις 11/11/2025 να διακόψει κάθε παράδοση με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή με υπαλλήλους delivery του καταστήματος και να στραφεί αποκλειστικά στις πλατφόρμες φαγητού.
Η απόφαση, αν και δύσκολη, δείχνει να είναι μονόδρομος για τις επιχειρήσεις εστίασης και οι λόγοι όπως λένε όλοι στο σύνολό τους οι επιχειρηματίες είναι πολλοί.
Το κόστος για κάθε υπάλληλο είναι δυσβάσταχτο από άποψης πάγιων εξόδων (μισθοδοσία, ασφάλιση, άγχος για την ασφάλεια των διανομέων), αλλά το πιο σημαντικό είναι η συνέπεια.
“Δεν είναι τυχαίο που κάθε φορά που βρέχει, οι διανομείς ξαφνικά είτε αρρωσταίνουν, είτε χάλασε το μηχανάκι τους, είτε ακόμα ακόμα, κάνουν συμπαράσταση στη σύντροφό τους που έχει περίοδο και πονάει η… κοιλιά της” λένε ιδιοκτήτες επιχειρήσεων εστίασης.
“Τους καλοκαιρινούς μήνες, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή, ξαφνικά όλοι παθαίνουν κάτι. Πυρετό, πονόκοιλο, ζημιά στο όχημά τους. Αλλά στα story τους στα social βγάζουν selfie από παραλίες και καλοκαιρινά club”, συνεχίζει άλλος επιχειρηματίας.
Ξαφνικός θάνατος ή μονόδρομος οι πλατφόρμες παραγγελιών;
Η διανομή των προϊόντων κάθε καταστήματος είναι ένα αξεπέραστο αγκάθι για κάθε ιδιοκτήτη καταστήματος. Πέρα από το άγχος για να πάει σωστά το προϊόν στον καταναλωτή, υπάρχει τεράστιο άγχος και ευθύνη για την ασφάλεια των διανομέων. Δεν είναι άλλωστε λίγα τα ατυχήματα που συμβαίνουν καθημερινά στους δρόμους, αλλά και οι θάνατοι σε δυστυχήματα από διανομείς.
Η δημοσίευση που έφερε εκατοντάδες μηνύματα αναγνωστών
Η δημοσίευση δίχασε. Ο καθένας γράφει τη δική του άποψη, όντας έξω από τον χορό και χωρίς να γνωρίζει τα πραγματικά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης και στο κομμάτι της διανομής.
Οι περισσότεροι τάσσονται υπέρ της εξέλιξης αυτής, ενώ άλλοι εναντιώνονται κατά της απόφασης χωρίς να γνωρίζουν τι ακριβώς συμβαίνει σε κάθε κατάστημα.
Δείτε την επίμαχη ανάρτηση και τα σχόλια: