Την αναστολή της παροχής σχολικών γευμάτων από την εταιρεία «Γιαννίτσης Group» αποφάσισε προς το παρόν ο ΟΠΕΚΑ.
Σύμφωνα με πληροφορίες η απόφαση του ΟΠΕΚΑ για τα σχολικά γεύματα από την συγκεκριμένη εταιρεία έχει προσωρινό χαρακτήρα μέχρι την ολοκλήρωση όλων των κατάλληλων ελέγχων.
Υπενθυμίζεται ότι θετικά στο βακτήριο του σταφυλόκοκκου (Staphylococcus aureus) διαπιστώθηκε πως είναι τα δείγματα τροφίμων που κατανάλωσαν τα παιδιά δημοτικών σχολείων στη Λαμία και αναλύθηκαν σε εργαστήρια.
Οι τροφιμογενείς εστίες ασθένειας που προκαλούνται από τον Staphylococcus aureus εμφανίζονται συνήθως λόγω ανθυγιεινών πρακτικών χειρισμού τροφίμων. Τα βακτήρια έχουν βρεθεί στα χέρια, τις μύτες, τους λαιμούς και τις ανοιχτές πληγές των εργαζομένων στον τομέα των τροφίμων που χειρίζονται άμεσα μη συσκευασμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα.