Η πρόληψη των αλλεργιών στα παιδιά, ειδικά όσον αφορά τα φιστίκια, είναι σημαντική για την υγεία. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό “NEJM Evidence” αναδεικνύει μια σημαντική εύρεση σχετικά με τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φιστικιών και της πρόληψης των αλλεργιών στην εφηβεία. Η εν λόγω μελέτη, χρηματοδοτημένη από το Εθνικό Ινστιτούτο Αλλεργιών και Μεταδιδόμενων Νοσημάτων των ΗΠΑ (NIAID), αποκαλύπτει ότι η κατανάλωση φιστικιών από τη βρεφική ηλικία μπορεί να μειώσει τα ποσοστά αλλεργίας στα φιστίκια κατά 71%.
Η έρευνα βασίστηκε σε μια “τριπλέτα” μελετών, που συμπεριλάμβανε τις κλινικές δοκιμές LEAP και LEAP-On, καθώς και τη νεότερη μελέτη LEAP-Trio. Τα αποτελέσματα από αυτές τις μελέτες δείχνουν ότι η προσθήκη φιστικιών στη διατροφή των παιδιών από νωρίς μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση του κινδύνου ανάπτυξης αλλεργιών στα φιστίκια.
Στην κλινική δοκιμή LEAP, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι τα παιδιά που κατανάλωναν φιστίκια σε τακτική βάση από τη βρεφική ηλικία έως τα πέντε έτη εμφάνισαν μείωση του κινδύνου αλλεργίας στα φιστίκια κατά 81%. Ακόμη και τα παιδιά που σταμάτησαν να καταναλώνουν φιστίκια για αρκετό διάστημα παρέμειναν προστατευμένοι από την αλλεργία στα φιστίκια.
Η μελέτη LEAP-Trio εξέτασε τη συνέχιση της προστατευτικής επίδρασης της κατανάλωσης φιστικιών μέχρι την εφηβεία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση φιστικιών από νωρίς μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργίας στα φιστίκια κατά 71% στην εφηβεία, σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν κατανάλωναν φιστίκια σε μικρή ηλικία.
Τι μπορείτε να κάνετε για να θωρακίσετε τα παιδιά σας από τις αλλεργίες με τα φιστίκια
Θηλάζετε, εάν είναι δυνατόν: Το θηλασμός είναι η βέλτιστη τροφή για τα βρέφη και έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργιών. Αν είναι δυνατόν, θηλάστε το παιδί σας τουλάχιστον για τα πρώτα έξι μήνες.
Εισάγετε σταδιακά τρόφιμα: Όταν ξεκινάτε στερεά τρόφιμα, εισάγετε τα με βήματα και μην τα χρωματίζετε υπερβολικά. Ξεκινήστε με βάση τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά, και μετά προχωρήστε σε άλλες πηγές πρωτεΐνης όπως τα αυγά και τα φιστίκια.
Δοκιμάστε μικρές ποσότητες: Όταν δίνετε νέες τροφές στο παιδί σας, δοκιμάστε μικρές ποσότητες και παρατηρήστε για αντιδράσεις. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης αλλεργικών αντιδράσεων.
Διατηρήστε το περιβάλλον καθαρό: Κρατήστε το σπίτι σας καθαρό από σκόνη και αλλεργιογόνα παράγοντα που μπορεί να ενισχύσουν τις αλλεργικές αντιδράσεις.
Συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας: Ο παιδίατρός σας μπορεί να σας προτείνει στρατηγικές για την πρόληψη των αλλεργιών και τη διαχείριση της διατροφής του παιδιού σας.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κάθε παιδί είναι μοναδικό και μπορεί να αντιδρά διαφορετικά. Εάν υπάρχουν ανησυχίες για το ενδεχόμενο αλλεργικής αντίδρασης, συζητήστε με τον παιδίατρό σας για περαιτέρω συμβουλές και καθοδήγηση.