10 Ιουλίου 2020

Συνταγές

Πέστροφα στο χαρτί με αχνιστά σέσκουλα

Η πέστροφα, είναι ένα ξεχωριστό νόστιμο ψάρι που αγαπάει τα μυρωδικά και το ψήσιμο στον φούρνο. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:35′ Έτοιμο σε:45′ Υλικά Για την πέστροφα 4 πέστροφες 1 σκελίδα σκόρδο 2...

Η πιο νόστιμη πασπαρτού ζύμη για αλμυρή ή γλυκιά κρέπα, από την Εύα Παρακεντάκη

Σας αρέσουν οι κρέπες αλλά δεν ξέρετε να τις φτιάχνετε ή τις έχετε φτιάξει και δεν σας πέτυχαν; Τέλος σε όλα αυτά. Σήμερα σας δίνω  τη...

Μπουρεκάκια σιροπιασμένα από την Εύα Παρακεντάκη

Μπουρεκάκια σιροπιασμένα, μαμαδίστικα από αυτά που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Με λίγα υλικά και σε λίγη ώρα μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη...

Εκμέκ της Εύας Παρακεντάκη με τσουρέκι που περίσσεψε

Σας περίσσεψε τσουρέκι από το Πάσχα και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Μην ανησυχείτε! Μεταμορφώστε το τσουρέκι σας σε ένα λαχταριστό εκμέκ σύμφωνα με την ...

Κορμός με πασχαλινά κουλουράκια και γκανάζ σοκολάτας από την Εύα Παρακεντάκη

Σας περίσσεψαν πασχαλινά κουλουράκια και δνε ξέρετε τι να τα κάνετε; Ιδού μια διαφορετική και πεντανόστιμη συνταγή για ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και...

Παραδοσιακό τσουρέκι από την Εύα Παρακεντάκη

Φτιάξτε τσουρέκια για εσας και όσους αγαπάτε κάνοντας το σπίτι σας να μοσχοβολήσει το φετινό Πάσχα! Παραδοσιακά, λαχταριστά τσουρέκια στα οποία το μεγάλο μυστικό είναι...

Αυθεντική Bolognese στο φούρνο με κοχυλάκι από την Εύα Παρακεντάκη

Bolognese στο φούρνο αλλά όχι οποιαδήποτε bololegnse! Εδώ μιλάμε για την αυθεντική σάλτσα που μπορείς να την βάλεις πάνω από οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας...

Τα μυστικά των σεφ στο μαγείρεμα

 Είναι απλά και «αθώα» λαθάκια που μπορούν να κάνουν ένα φαγητό σκέτη αποτυχία. Η μαγειρική είναι μια ανεκτίμητη ικανότητα, αλλά μερικές φορές μπορεί να...

Εύκολες συνταγές με ζυμαρικά και αυγά

Εντυπωσιάζει με το χρώμα και τη μοναδική του γεύση Ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς Υλικά για 2 άτομα 500 γραμμάρια ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς (σε ορισμένα καταστήματα) 20 ντοματίνια μερικά...

Ιδέες διακόσμησης για τα πιο πρωτότυπα και εντυπωσιακά cupcakes (vid)

Tα cupcakes είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα γλυκίσματα  Εκτός από την νόστιμη ζύμη ή γέμιση, αυτό που τα κάνει να ξεχωρίζουν είναι η...

Πρωινό: Πέντε γλυκές και αλμυρές συνταγές (vid)

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Έρευνες επισημαίνουν τη σημασία του πρωινού τονίζοντας ότι μικροί και μεγάλοι δεν θα πρέπει να το...

Tυροπιτάκια με ζυμάρι 4 υλικών σε 20 λεπτά από την Εύα Παρακεντάκη!

Τυροπιτάκια! Ποιος δεν τα λατρεύει; Μικροί και μεγάλοι δύσκολα αντιστέκονται σε μικρά λαχταριστά, ζεστά με τυράκι που λιώνει στο στόμα, τυροπιτάκια. Και με αυτή την...

Μαρμελάδα με μπανάνα και σοκολάτα

Γεύση, μαγική!!!Σοκολάτα-μπανάνα ένας συνδυασμός που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!! Πολύ εύκολη στην παρασκευή της και με αρκετή φαντασία μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού. Στο πρωινό...

#Μένουμε_Σπίτι και φτιάχνουμε πίτσα με τα παιδιά – 4 συνταγές για ένα λαχταριστό Κυριακάτικο βράδυ

Μικροί μεγάλοι περνάμε το Σαββατοκύριακο μέσα, αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν μπορούμε και να το απολαύσουμε. Αυτό είναι το δεύτερο Σαββατοκύριακο που περνάμε κλεισμένοι...

Εύκολη πίτα με 5 υλικά σε 25 λεπτά από την Εύα Παρακεντάκη

Της ευκολίας αυτή η πίτα με 5 υλικά και μόνο 25 λεπτάκια ψήσιμο! Αφράτη,ζουμερή και παράλληλα κρατσανιστή είναι η ιδανική πρόταση για τώρα που όλοι...

Κοκκινιστά κεφτεδάκια, πλασμένα με τυρί από την Εύα Παρακεντάκη

Αυτή η συνταγή έχει ένα μυστικό, μέσα στον κιμά βάζω τυρί και πλάθω. Είναι εξαιρετικά νόστιμο και έτσι όπως λιώνει μέσα στον κιμά απλώνετε η...

Φτιάχνουμε με τα παιδιά μας σπιτικά γλειφιτζούρια με 3 υλικά! (vid)

Θα φτιάξετε σπιτικά γλειφιτζούρια με 3 υλικά! Θα χρειαστείτε: Ζάχαρη Νερό Χρώματα ζαχαροπλαστικής + Πλαστικά ποτήρια και καλαμάκια. Είναι πανεύκολα να τα φτιάξετε αρκεί να δείτε το παρακάτω βίντεο: ΠΗΓΗ

Τηγανιά κοτόπουλο από την Εύα Παρακεντάκη

Το κοτόπουλο τηγανιά είναι ένα πολύ διάσημο φαγάκι-μεζεδάκι. Θέλει παρέα και καλή μπυρίτσα γιατί είναι και τσιμπημένα καυτερό. Και πάμε τώρα στην συνταγή μας. Διαβάστε περισσότερα...

Μοναδική υγιεινή συνταγή για μούσλι

Για να φτιάξετε υγιεινή συνταγή με μούσλι κάνατε τα εξής: Βάζετε τους ξηρούς καρπούς τους βάζουμε στην αρχή ώστε να ψηθούν και να απελευθερώσουν...

Σούπα παντζαριού με τζίντζερ και γιαούρτι

Το χρώμα των λαχανικών αποκαλύπτει πολλά για τη θρεπτική τους αξία. Οι χρωστικές ουσίες μαρτυρούν την παρουσία πολλών ευεργετικών φυτοθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Τα...