Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά. Αυτή η πλούσια και βελούδινη κρέμα, συνδυασμένη με το τραγανό φύλλο κρούστας και...
Υλικά για το σιρόπι:
180 ml νερό
320 γρ. ζάχαρη
φλούδα απο 1 πορτοκάλι
Υλικά για το γαλακτομπούρεκο:
500 ml γάλα φρέσκο
70 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
45 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
2 αυγά
200...
