22 Δεκεμβρίου 2025

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Cupcakes με κρέμα λεμονιού

Που είδα λεμόνια κι ήταν και πολλά; Δε θα σας πω στο μανάβη όπως ο Μπρίλης στην παλιά καλή ελληνική ταινία. Στο σπίτι μου...

Φτιάχνω σπιτική μερέντα με μέλι: Η πιο νόστιμη συνταγή (vid)

Χρησιμοποιώντας μόνο 4 απλά υλικά Μέλι ταχίνι κακάο και γάλα Ακούγεται απίστευτο, όμως η γεύση θυμίζει την πραγματική μερέντα! ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΠΙΤΙΚΕΣΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ...

Τι μαγειρευουμε στον ατμό;

Πουλερικά και κρεατικά, ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά είναι οι κύριες κατηγορίες τροφίμων που μαγειρεύουμε στον ατμό. Ενώ φαινομενικά δεν υπάρχουν περιορισμοί, μερικά τρόφιμα είναι...

Μανιταρόπιτα ανοιχτή και κλασική κλειστή

Η μανιταρόπιτα με άγρια μανιτάρια ήταν το τελευταίο πιάτο που έγινε με την πολύτιμη σοδειά μιας ειδικής εξόρμησης στην Εύβοια. Τέσσερις μέρες νωρίτερα, ένα...

Σουβλάκια: Πώς πρέπει να είναι κοµµένο το κρέας

Είναι προτιμότερο να αγοράσουμε το κρέας της αρεσκείας μας και να ζητήσουμε να μας το κόψουν ή να το κόψουμε μόνοι μας, από το...

Μπιφτεκάκια σολομού με αρωματικό γιαούρτι

Λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια σολομού σερβιρισμένα με ρύζι και δροσερό γιαούρτι Συστατικά 700 gr σολομός 1 κρεμμυδάκι εσαλότ τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κ. σούπας μαγιονέζα 2 κ. σούπας...

Γιουβετσάκι με αρνάκι και δυόσμο

Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου Το κυριακάτικο γιουβέτσι απλά. Υλικά 1.600 γρ. μπούτι αρνίσιο, με το κόκαλο, σε μερίδες 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 2 καρότα, σε κύβους 1-2 εκ. 400 γρ....

Ποιο κομμάτι μοσχαριού να διαλέξω;

Στο ψυγείο του χασάπη έχει προσφορά το κιλότο κι εσύ ονειρεύεσαι φιλετάκια με σάλτσα μανιταριών ή μπάρμπεκιου με την παρέα. Είναι όμως αυτή σωστή...

Τελευταίες Ειδήσεις