20 Δεκεμβρίου 2025

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καλαμαράκια μυρωδάτα

Ετοιμάζουμε μια διαφορετική γέμιση για τα καλαμαράκια με μαντζουράνα, μαϊντανό, κρεμμύδι, κουκουνάρια. Υλικά 1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια 2 κουτ. σούπας φυλλαράκια μαντζουράνας, ψιλοκομμένα, ή 1 κουτ. σούπας...

Η πιο τέλεια σουπίτσα για το κρύο!

Ο καιρός έχει κρυώσει για τα καλά, και ενδείκνυται για σπίτι, χουχουλιάρικες πιτζάμες και φυσικά πολύ φαγητό. Σήμερα θα μοιραστώ μια συνταγή μαζί, για...

Γαλακτομπούρεκο με κρέμα σοκολάτας

Υλικά για το σιρόπι: 180 ml νερό 320 γρ. ζάχαρη φλούδα απο 1 πορτοκάλι Υλικά για το γαλακτομπούρεκο: 500 ml γάλα φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 45 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 200...

Χιονάτη με κακάο και ινδοκάρυδο!

Συστατικά 350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 4 κουταλιές σπορέλαιο 250 γρ ζάχαρη 8 κουταλιές ζεστό νερό 2 βανίλιες Μαρμελάδα της αρεσκείας μας Επικάλυψη κακάο 250 ml γάλα 2 κουταλιές ζάχαρη 1...

Συμβουλές για τέλεια κοτόσουπα

Προτιμάμε κομμάτια με κόκαλο ή όχι; Ποια λαχανικά θα αποθεώσουν τη γεύση της κοτόσουπας και τί είδος ρυζιού να προτιμάμε; Όλα τα μυστικά για...

Σούπα «καπουτσίνο» από άγρια μανιτάρια με μπισκότο παρμεζάνας

Ο σεφ φτιάχνει αφρό από την καλά χτυπημένη μανιταρόσουπα, την οποία σερβίρει σε φλιτζάνια, σαν να είναι καφές καπουτσίνο. Έξυπνο, εύκολο και εντυπωσιακό. Υλικά 150 γρ....

Πώς θα φτιάξεις καστανή ζάχαρη στο σπίτι!

Θα χρειαστείς μόνο δύο υλικά! Αν χρειάζεσαι καστανή ζάχαρη για τη συνταγή σου κι όμως δεν έχεις στο σπίτι, δεν χρειάζεται να τρέξεις στο πλησιέστερο...

Το πιο απολαυστικό μωσαϊκό των Χριστούγεννων

Το μωσαϊκό είναι από τα γλυκά που μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια, το λαχταριστό κομμάτι μετά το οικογενειακό τραπέζι που απολάμβαναν οι μεγάλοι...

Τελευταίες Ειδήσεις