3 Αυγούστου 2021

Διατροφή : Πως να αναγνωρίσετε τις αλλεργίες από τις φράουλες

Αν και δεν είναι μια κοινή αλλεργία, οι άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στις φράουλες. Τα συμπτώματα αλλεργίας στη φράουλα κυμαίνονται από ήπια έως πολύ σοβαρή. Οι φράουλες είναι ένα αγαπημένο φρούτο για πολλούς Αμερικανούς. Οι Ηνωμένες Πολιτείες παρήγαγαν περίπου 3 δισεκατομμύρια λίρες φράουλας μόνο το 2014. Σε πολλές περιοχές, οι φράουλες είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο σε τοπικά παντοπωλεία.

Πολλά άλλα τρόφιμα περιέχουν φράουλες και άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτά τα μούρα μπορεί επίσης να είναι αλλεργικά σε άλλα φρούτα από την ίδια οικογένεια φυτών. Ενώ οι αλλεργικές αντιδράσεις στις φράουλες τείνουν να είναι ήπιες, είναι πιθανό για τους ανθρώπους να έχουν απειλητική για τη ζωή αντίδραση.

Συμπτώματα αλλεργίας στη φράουλα

  • Όταν ένα άτομο έχει αλλεργία στη φράουλα, είναι πιθανό να εμφανίσει μόνο ήπια έως μέτρια συμπτώματα. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μέσα σε λίγα λεπτά ή έως και μερικές ώρες μετά το φαγητό ή σε επαφή με φράουλες.

Τα πιο κοινά συμπτώματα αλλεργίας στη φράουλα περιλαμβάνουν:

  • κνησμός και φλεγμονή του λαιμού και του στόματος
  • φαγούρα στο δέρμα
  • κνίδωση
  • βήχας και συριγμό
  • ζάλη ή ζάλη
  • διάρροια
  • εμετος
  • αίσθημα σφίξιμου στο λαιμό
  • συμφόρηση
Θεραπεία και διαχείριση αλλεργίας σε φράουλα
  • Η καλύτερη θεραπεία για αλλεργία είναι να αποφύγετε εντελώς το αλλεργιογόνο. Για άτομα με αλλεργία στη φράουλα, αυτό σημαίνει αποφυγή:
  • φρέσκες φράουλες
  • αποξηραμένες φράουλες
  • μαρμελάδες που περιέχουν φράουλες
  • ζελέ φράουλας
  • καραμέλες φράουλας

Παράγοντες κινδύνου

Οι άνθρωποι έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο τροφικών αλλεργιών εάν έχουν τα ακόλουθα:

  • οικογενειακό ιστορικό τροφικών αλλεργιών
  • αλλεργία γύρης σημύδας
  • άσθμα
  • έκζεμα

Τα μικρά παιδιά μπορεί να έχουν υψηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν αλλεργία σε ένα συγκεκριμένο φαγητό εάν δεν εκτίθενται σε αυτό νωρίς στη ζωή. Η εισαγωγή ορισμένων τροφίμων, όπως οι φράουλες, αργότερα στη ζωή μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Τι να αποφύγετε εάν έχετε αλλεργία στην Φράουλα

  • μήλα
  • κεράσια
  • σμέουρα
  • ροδάκινα
  • βατόμουρα

Ακολουθεί βίντεο για τις Φράουλες

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here