21 Δεκεμβρίου 2025

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τανέα (ποντιακή γιαουρτόσουπα)

Υλικά συνταγής 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 100 γραμμάρια βούτυρο μπόλικος ψιλοκομμένος δυόσμος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Βάζουμε σε κατσαρόλα δύο φλιτζάνια νερό να βράζει και ρίχνουμε το ρύζι. Καθώς...

Φτιάχνουμε το πιο νόστιμο σοκολατένιο κέικ σε κούπα

Το σοκολατένιο κέικ είναι το ιδανικό γλυκό για το φθινόπωρο και συνοδεύει άψγα τον καφέ το πρωί αλλά και το...βραδινό μας! Δύο λεπτά προετοιμασία...

Σμούθι με τζίντζερ, γιαούρτι και μοσχολέμονο

Υλικά 20 γρ. τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο 3 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι χυμός από 2 μοσχολέμονα (λάιμ) 300 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό 6 παγάκια 250 ml παγωμένο νερό παγάκια και...

Κεικ σοκολάτας, να γλείφεις τα δάχτυλα σου!

Υλικά συνταγής 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια 4 αυγά 250 γρ. κουβερτούρα 1 κούπα ζάχαρη άσπρη 1/2 κούπα ζάχαρη καστανή 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα γάλα Το...

Συνταγή για μια λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο (vid)

Σας έχει περισσέψει κοτόπουλο ή απλά θέλετε να φτιάξετε μια διαφορετική πίτα; Σας έχουμε πρόταση νόστιμη, γευστική και εύκολη: κοτόπιτα με μπέικον, μανιτάρια και...

Λαγός στιφάδο με νεοτερικό τρόπο

Το στιφάδο, κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό του βουνού, θεωρείται ιδανικό στην εκδοχή με λαγό ή αγριογούρουνο, αλλά βέβαια συχνά γίνεται με μοσχάρι ή κουνέλι. Τα...

Εκμέκ κανταΐφι, η σπιτική συνταγή για το καλύτερο γλυκό

Υλικά συνταγής 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι μαλακό Δυομιση φλιτζάνια φρέσκο γάλα Δυομιση φλιτζάνια κρέμα γάλακτος για τη σαντιγί 1 κουταλιά ζάχαρη για τη σαντιγί 2 βανίλιες Μισό...

Τσιπούρες με πατάτες και αρωματικά

Υλικά 4 τσιπούρες (περίπου 350 γρ. η καθεμία), καθαρισμένες 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 6 σκελίδες σκόρδο, ακαθάριστες και ελαφρώς κοπανισμένες ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι (κρατάμε...

Τελευταίες Ειδήσεις