19 Δεκεμβρίου 2025

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σούπα κολοκύθας με κόκκινες φακές

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα: 400 γρ από καθαρισμένη κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 2 καρότα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 κρεμμύδι, τεμαχισμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλη πατάτα, κομμένη...

Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

Μπισκοτένια βάση και δυο λαχταριστές στρώσεις-όνειρο… Υλικά συνταγής Για τη βάση 350 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης 60 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, λιωμένο Για την καραμέλα γάλακτος 1 κουτί...

Πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμους λουκουμάδες!

Θα σε ρωτήσω κάτι και θέλω να μου είσαι απόλυτα ειλικρινής. Πόσες φορές δεν έχει λιγουρευτεί στη θάλασσα, στα πανηγύρια, στα ζαχαροπλαστεία, εκείνους στους...

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν! Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι, κατά προτίμηση από νουά σπάλας, (σπαλομίτα), χωρίς κόκαλο και κομμένο σε 10...

Σούπα με κάστανα και μανιτάρια

Τόσο οι σούπες, όσο και τα κάστανα είναι ιδανικά για να τα καταναλώσεις τους χειμερινούς μήνες. Ο συνδυασμός τους, δηλαδή μια σούπα με κάστανα,...

Σπιτικό μπανόφι

Υλικά 2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα 6 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ. φρέσκο βούτυρο 500 γρ. φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα...

Παπαρδέλες με μανιτάρια, κολοκύθα και μπούκοβο

Ζουμερή μακαρονάδα με λαχανικά της εποχής και μανιτάρια έτοιμη σε 30'. Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 300 γρ. μανιτάρια λευκά μικρά, ολόκληρα 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 250 γρ. κολοκύθα ψίχα,...

Ατομικές τάρτες με καραμελωμένο μήλο και κάρδαμο

Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας νωπό 2 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο 4 κ. σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κ. γλυκού κάρδαμο 2 μικρά μήλα σε λεπτές φέτες ζάχαρη άχνη Τρόπος μαγειρέματος Προθέρμανε τον φούρνο...

Τελευταίες Ειδήσεις