Το σνίτσελ παραδοσιακά είναι αυστριακό φαγητό. Όμως έχει μπει και στη δική μας κουζίνα, καθώς είναι ένα εύκολο φαγητό και μάλιστα ταιριάζει τόσο στο...
Υλικά για ατομικές τάρτες 10 εκ.:
Για τη βάση
150γρ. καρύδια
80 γρ. αλεύρι
70γρ. ζάχαρη καστανή
3 κ. σ. μαργαρίνη λιωμένο
2 κουτ. σούπας αλεύρι
Για τη γέμιση
1 μεγάλη κόκκινη...
Όταν το ψυγείο σας είναι άδειο, φτιάξτε μια γαλλική κρεμμυδόσουπα. Όταν είναι φουλ εφοδιασμένο, πάλι φτιάξτε μια γαλλική κρεμμυδόσουπα, γιατί είναι πολύ περισσότερα από...
Το Café Sacher στη Βιέννη συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο διάσημων καφέ στον κόσμο και αποτελεί ένα… βασικό αξιοθέατο σε μία επίσκεψή σας στην αυστριακή...
Συνταγή: Νίκη Χρυσανθίδου
Υλικά
500 γρ. μοσχάρι ποντίκι, σε μικρούς κύβους
1 πατάτα, σε κύβους 2-3 εκ.
1 καρότο, σε μέτριες ροδέλες
1 πράσο, σε χοντρές ροδέλες
1 μικρή σελινόριζα,...
Κουραμπιέδες με στέβια χωρίς ζάχαρη
Υλικά: (για 14 κουραμπιεδάκια περίπου αν θέλετε περισσότερα διπλασιάστε τα υλικά)
150 γρ. βούτυρο γάλακτος τύπου Κέρκυρας
300 γρ. αλεύρι
1/2 κουτ. γλ....
Στα ελληνικά, Μέλανας Δρυμός και στα γερμανικά, από όπου και η καταγωγή της διάσημης τούρτας Schwarzwälder Kirschtorte! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι η μία...
