Υλικά
1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της μοσχαρίσιας σπάλας), κομμένο σε μέτριους κύβους
150 ml ελαιόλαδο
1...
Υλικά
1 συσκευασία Φύλλο κρούστας, 450γρ
70 γρ. λιωμένο βούτυρο, για άλειμμα
6-7 μήλα καθαρισμένα, σε μικρά καρέ (τα ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού, για να μη...