16 Δεκεμβρίου 2025

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κλέψτε την παράσταση με ρολάκια παρμεζάνας και θυμάρι

Αντί για ψωμί ή μαζί με το ψωμί στο επόμενο τραπέζι σας, τι θα λέγατε να σερβίρετε αυτά τα νόστιμα ρολάκια και να εντυπωσιάσετε...

Μυρμηγκάτο κέικ με επικάλυψη καραμέλας γάλακτος

Το μυρμηγκάτο είναι ένα από τα κέικ που έχουν γίνει κλασικά τις τελευταίες δεκαετίες. Είναι εύκολο και οικονομικό γλύκισμα. Τα υλικά του είναι πολύ...

Κολοκυθόσουπα με γάλα καρύδας

Υλικά 1 κιλό (καθαρό βάρος) κολοκύθα, σε κύβους 3 εκ. Πώς καθαρίζουμε την κολοκύθα; Κολοκυθομυστικά 450 ml γάλα καρύδας 750 ml ζωμός κότας ή νερό 3 κουτ. σούπας...

Μοσχάρι γιουβέτσι με χυλοπίτες

Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της μοσχαρίσιας σπάλας), κομμένο σε μέτριους κύβους 150 ml ελαιόλαδο 1...

Έχετε φτιάξει ποτέ χαλβαδόπιτα;

Υλικά: 3 φύλλα κρούστας (αυτά που χρησιμοποιούμε στο μπακλαβά) 300 γρ. χαλβά από σουσάμι 100 γρ. μαύρες σταφίδες 100 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα,...

Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι, φέτα και τυρί-κρέμα

Υλικά συνταγής 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 300 γρ. σπανάκι 100 γρ. φέτα κομματιασμένη 100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι,...

Μηλόπιτα με καρύδια και σταφίδες

Υλικά 1 συσκευασία Φύλλο κρούστας, 450γρ 70 γρ. λιωμένο βούτυρο, για άλειμμα 6-7 μήλα  καθαρισμένα, σε μικρά καρέ (τα ραντίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού, για να μη...

Ιαπωνική κουζίνα: Συνταγή για ψητό ψάρι misoyaki

To miso, το unami καρύκευμα από την ιαπωνική κουζίνα, που φτιάχνεται από φασόλια σόγιας τουρσί, δίνει μια έντονη γεύση σε κάθε πιάτο. Και καθώς...

Τελευταίες Ειδήσεις