16 Δεκεμβρίου 2025

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού και βάση μπισκότου

Όταν ένα γλυκό ξεσηκώνει τρεις αισθήσεις δεν μπορεί παρά να δελεάζει και τον πιο εγκρατή! Δεύτερο γλυκό λοιπόν αυτήν την εβδομάδα με μια πορτοκαλένια...

Καριόκες σπιτικές, γλυκιές σαν της γιαγιάς

Υλικά συνταγής 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 ποτήρι γάλα φρέσκο 2 ποτήρια καρύδια Μισό κιλό κουβερτούρα σοκολάτας 1 φλυτζανάκι σπορέλαιο 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά μέλι 1 βανίλια 3...

Ο σωστός cappuccino

Πώς πρέπει να φτιάχνεται ο cappuccino που πίνουμε έξω; Ποιες οι διαφορές από τον macchiato, τον flat white, τον latte; Τι πρέπει να ξέρουμε...

Η τέλεια σύντροφος είναι μοβ

Περνάμε τον καλύτερο μήνα, τον μήνα του μουσακά. Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας της μελιτζάνας, τώρα είναι στα καλύτερά της. Οι μελιτζάνες; Τώρα; Και η...

Κριτσίνια με ηλιόσπορους

Σε αυτή την συνταγή χρησιμοποιώ παλεύρι δίκοκκου σταριού Ζέας, γίνονται πολύ τραγανά και νόστιμα! Υλικά 30-35 τεμάχια 500 γρ αλεύρι ζέας 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 150...

Μπουγάτσα με σιμιγδαλένια κρέμα

Υλικά 450 γρ φύλλα κρούστας για γλυκά 200 γρ βούτυρο λιωμένο (ή 100 βούτυρο-100 αραβοσιτέλαιο) Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (250 γρ) 1 βανίλια 160 γρ...

Κοτόπουλο με σέσκουλα και λεμόνι

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο, περίπου 1.200 γρ. (κομμένο από τον κρεοπώλη μας σε μικρές μερίδες, π.χ. τα μπούτια στα δύο) 1½ κιλό σέσκουλα, χοντροκομμένα 1 μικρό μάτσο...

Φθινοπωρινή αχλαδομηλόπιτα

Φθινοπωρινές εικόνες παντού! Όπου γυρίσεις το μάτι σου θα δεις χρώματα κι αρώματα του φθινοπώρου! Η σημερινή ανάρτηση, αυτό το γλυκό μπορεί να σου...

Τελευταίες Ειδήσεις