Υλικά συνταγής
Δύο κιλά ροφό
1 κιλό σέλινο
1-2 σελινόριζες
1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Μια πολύ ωραία συνταγή για ψάρι με σέλινο....
Μοιάζουν πολύ με τις γνωστές μας τηγανίτες μόνο που είναι πιο αφράτα και δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά ετοιμασίας να τα απολαύσετε
ΥΛΙΚΑ (για...
Τι ψάρια χρησιμοποιούμε;
Το µυστικό για νόστιµη ψαρόσουπα είναι η ποικιλία των ψαριών, αφού το καθένα συνεισφέρει µε τη δική του γεύση. Ιδανικός συνδυασµός, µάλιστα,...
Το ενδιάμεσο σνακ, μπορεί να είναι ένα γεύμα απόλαυσης αλλά και θρέψης, αρκεί να συνδυάσουμε τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία και γευστική αρμονία.
Όπως έχω...
Τι να σας πω για τα μανταρίνια;
Που δίνουν μια ευχάριστη νότα στην μίζερη χειμερινή φρουτοζωή μου;
Μου λείπουν τα φρούτα του καλοκαιριού, κι έτσι το...
Η ιδιαίτερη γεύση του ευκολόβραστου οσπρίου συνδυάζεται μοναδικά με θερινά χόρτα, ζαρζαβατικά και μυρωδικά.
Υλικά
350 γρ. φασόλια μαυρομάτικα
το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 4...
